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杏鲍菇炒牛肉的详细步骤

时间:2021-09-14来源:油菜新文美食网

主料:

牛肉(300克)、洋葱(半个)、杏鲍菇(1个)、盐(适量)、玉米淀粉(适量)、生抽(适量)、大蒜(2瓣)

做法步骤:

1、牛肉切小块 根据口味放盐 玉米淀粉 食用油腌20-30分钟。

2、杏鲍菇切小块。

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3、洋葱切丁 蒜瓣切片。

4、锅内放适量油 放入蒜瓣和洋葱爆香。

5、放入杏鲍菇翻炒至微焦 盛出。

6、锅内再放油烧热 放牛肉翻炒至变色 加入生抽继续炒。

7、把超过的杏鲍菇洋葱等加入 翻炒一会 加入淀粉水 收汁即可。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质甘肃那家医院治癫痫病比较好;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与鸡蛋、大白菜、枸杞搭配;与韭菜、白酒、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊排、牛肉、苹果搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量(卡路武汉好的癫痫病医院里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

济南比较好癫痫医院哪家生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与玉米面、莴笋、火腿搭配;与大葱、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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