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豆豉拌黄瓜制作步骤

时间:2021-09-14来源:油菜新文美食网

主料:

豆豉(30克)、黄瓜(200克)

辅料:

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食用油(适量)、盐(适量)、大蒜(3瓣)、酱油(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、黄瓜洗净后去籽切成1厘米大小的小丁备用。

2、蒜去皮切碎成小粒,准备癫痫药物治疗有副作用吗一些豆豉。

3、炒锅上火倒油烧热,小火放入蒜粒和豆豉炒出香味后关火。

4、把切好的黄瓜丁放入一个大碗里。

5、放入炒香的蒜粒豆豉。

6、放入少量盐、酱油和味精拌匀即可食用。<郑州癫痫病治疗比较好医院/p>

7、放入少量盐、酱油和味精拌匀即可食用。

豆豉的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;

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黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与虾米、苹果、绿豆芽搭配;与小白菜、菜花、金樱子相克,同食可能会引起不适;

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