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韭菜冬天能生长吗

时间:2020-05-21来源:凉山新闻网

韭菜冬天能生长,但只限于大棚种植或家庭室内种植。冬天气温极低,多为零下十几度,韭菜只能适应零下5度的气温。若在室外种植,韭菜几乎零成活率,大部分都会被冻死。只有大棚种植和室内种植能达到韭菜发芽生长的温度条件。

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韭菜冬天能生长,但要注意方法。一般大棚种植或家庭室内种植可以达到韭菜发芽生长的温度条件,再适当施肥浇水便可使韭菜快速生长。韭菜只能适应零下5度的低温,在10度以上才可以正常生长。冬天若是在室外种植韭菜,韭菜很难成活。

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韭菜具有抗寒的能力,常用于栽培,成熟后做蔬菜食用。韭菜的适应能力和生长力很强,北方气温较为寒冷,地面上的韭菜大部分被冻死,但根部会在地下休眠,来年春天待气温升高地表解冻后可继续生长。

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韭菜需要充足的光照,利于积累营养成分,但气温不能过高,否则会使韭菜的质量变差。韭菜怕热,温度较高会使韭菜生长变慢,若是温度达到30度以上,韭菜会直接枯萎干死。种植韭菜需要适当浇水和添加肥料,以此保证韭菜的质量。

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韭菜的收成决定韭菜收割的次数。韭菜一般的情况下,可收割1次。在收成较好的情况下,可收割2~3次。收割要从距离地面三寸左右的位置割,后期收割要比前一次割的稍高一点。这样能够保证才韭菜的正常生长。

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