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椒盐排骨的做法 椒盐排骨怎么做最好吃 - 天气加

时间:2020-01-09来源:凉山新闻网

椒盐排骨属于家常菜谱,烹饪难度属于中级。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

脑膜炎引起的癫痫病怎么治疗rong>椒盐排骨的制作方法

食材:排骨500克 姜1块 蒜1瓣 鸡蛋1个 料酒 面粉各一勺

步骤:

1.排骨洗净,在清水中浸泡半小时,姜1块切末,大中国医科大学北京顺义医院癫痫科好不好蒜1瓣切末

2.将浸泡好的排骨挤去水分后放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、姜末拌匀后腌制半小时

3.将鸡蛋打入碗中,放入1勺面粉,搅匀成蛋糊

4.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入济南癫痫医院哪家专业排骨炸至熟透后捞出

5.锅内放入适量油,油温烧至5成热,放入姜蒜末炒香,放入排骨,调入椒盐5克、五香粉2克炒匀即可

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猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

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