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立冬养生煲汤食谱 7款滋补鲜汤好吃还润燥 -

时间:2020-01-09来源:凉山新闻网

导语:立冬是个“冷酷”的节气,吹着冷空气常常使人皮肤干燥,还容易咳嗽感冒。此时,出了压箱底的大棉袄抵抗寒气,也别忘记喝些热汤滋补滋补啊。立冬喝一些养生煲汤,既能滋润有个好颜容,还能使你的肠胃润起来。那么立冬养生喝什么汤呢?下边给大家介绍7款立冬养生煲汤食谱。

立冬养生煲汤食谱 :枸杞红枣乌鸡汤

1、立冬养生煲汤食谱 :枸杞红枣乌鸡汤

功效:

补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

材料:

杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

步骤:

➀、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

➁、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

➂、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

➃、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

立冬养生煲汤食谱 :黄芪炖乌鸡

2、立冬养生煲汤食谱 :黄芪炖乌鸡

功效:

功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血癫痫病的最新治疗方法有哪些的功效。

原料:

黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克

制法:

➀、清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。

➁、将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

立冬养生煲汤食谱 :鲤鱼苦瓜汤

3、立冬养生煲汤食谱 :鲤鱼苦瓜汤

功效:

鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。

原料:

鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。

做法:

➀、把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;

➁、苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。

➂、汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。

立冬养生煲汤食谱 :百合鲫鱼汤

4、立冬养生煲汤食谱 :百合鲫鱼汤

功效:

鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸请问癫痫病能根治吗、神志恍惚

原料:

鲫鱼约1000克,百合200克。

做法:

➀、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;

➁、百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;

➂、将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

立冬养生煲汤食谱 :木瓜花生排骨汤

5、立冬养生煲汤食谱 :木瓜花生排骨汤

功效:

滋润皮肤,润肠通便。

用料:

本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

制作:

➀、将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。

➁、干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。

➂、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

立冬养生煲汤食谱 :无花果杏仁汤

6、立冬养生煲汤食谱 :无花果杏仁汤

功效:

治癫痫病能治的好吗

无花果清热,利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳,润肺养颜;加上蜜枣,更是滋养的好配方。

材料:

瘦肉四两,南、北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。

制作:

瘦肉洗净,切成块,放入煲内;再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四个小时即可。

冬养生煲汤食谱 :莲子百合瘦肉汤

7、立冬养生煲汤食谱 :莲子百合瘦肉汤

功效:

莲子是很好的滋养食物,无养神安宁,降血压的功效。百合能补外益气,温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤,既滋补外气,又健肺养颜,养神平压。

材料:

瘦肉冬季健康减肥食谱,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚。

制作:

➀、莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;

➁、瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干

➂、注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。

立冬养生煲汤食谱 :老鸭笋尖汤

1、立冬养生煲汤食谱 :老鸭笋尖汤

功效:

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保健作用,经常服用还能够很好的清洁肠胃,排出身体废弃物,具有很好的滋养皮肤的作用。另外,对于治疗便秘的效果也是不错的。

材料:

老鸭、笋尖、枸杞

做法:

➀、将老鸭宰杀干净之后去除头尾部以及一些肥油,然后放入清水之中漂洗二十分钟,最后取出沥干水分;

➁、将笋尖放入清水之中浸泡,直到松软;将准备好的老鸭以及笋尖、枸杞一起放入锅中煲汤,大约四个小时之后就可以了;起锅之前加入少量的食盐调味。

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